StarKist, Bumblebee et « l’appetissant » Chiken of the Sea (Poulet d’une Mer) paraissent parmi les marques de thon en conserve nos plus populaires que l’on degote au sein des rayons des epiceries. Elles sont aussi classees les pires en terme de developpement durable, de transparence de leurs pratiques de peches et conditions de travail, d’apri?s Greenpeace organisation americaine a but non lucratif.
Ce groupe a recemment publie le Guide d’Achat du Thon notant 14 des marques de thon en conserve des plus populaires aux Etats-Unis et accordant a 8 d’entre elles une note insuffisante. Greenpeace a mene des comparaisons similaires sur les boites de conserves de thon au Royaume Uni, France, Espagne, Italie, Australie et Canada. Suite a votre publication, le blog internet du groupe a constate que les firmes avaient commence a remplacer leurs methodes de peche par des alternatives moins nuisibles
Thon rouge du Pacifique. Photo: Rhett Butler.
Diverses facteurs ont ete retourne en consideration par Greenpeace pour tirer ses conclusions sur chacune de ces marques americaines: des methodes et les lieux de peche, le niveau du stock des thons concernes, la volonte de respecter des normes ethiques d’embauche, la mise en place precise d’une politique de developpement durable, la tracabilite du thon, d’une mer aux rayons des epiceries, la justesse des informations sur l’article et la mise a l’ecart des fournisseurs qui pratiquent une peche illegale.
« environ 80% du thon vendu aux Etats-Unis reste originaire de methodes nuisibles et non durables de peche, declare un communique comptables a l ‘annonce une sortie du Guide. En effet- StarKist (dernier du classement), Bumble Bee (classee votre 12eme) et Chicken of the Sea (11eme)- trois des marques les plus populaires representent a elles seules un chiffre impressionnant de 80% des ventes totales des conserves de thon aux Etats-Unis.
Le guide indique que ces marques, bien connues du public, refusent de repondre aux questions quant a un methodes de peche. Le plus mauvais eleve, StarKist a obtenu sa mauvaise note parce qu’il s’approvisionne en thon provenant de methodes de peche nuisible qui tuent accidentellement beaucoup de autres espece marines : »les prises accessoires ». Greenpeace a aussi justifie votre faible service au regard de le engagement discutable besthookupwebsites.org/fr/blackcrush-review i propos des droits de l’homme; l’organisation indique que StarKist a « 1 enonce evasif de son devoir de responsabilite dans son site et ne precise gui?re De quelle fai§on ses produits entendent se garantir des problemes lies aux droits de l’homme et a une origine equitable. »
Mes tortues de mer seront un modi?le d’autres animaux marins qui sont tues accidentellement, a Notre suite de pratiques de peche de thon.
Il y a pourtant une note d’ espoir pour des conserves de thon vendues par la majorite des grandes enseignes souligne le guide. Correctement que les boites de thon issues des belles surfaces comme Kroger ( classee 13eme), Walmart (10eme), Target(9eme), Costco(8eme) et Safeway (7eeme) ont toutes recu une note insuffisante, le guide a donne une note moyenne aux enseignes Whole Foods (classee 4eme), Hy-Vee Select (5eme) et Trader Joe’s (6eme).
Mes meilleures resultats ont ete attribues aux marques Wild Planet (classee 1er), American Tuna (2nd) et Ocean Naturals (3eme). Ces trois marques utilisent des methodes de peche durable qui reduisent ou eliminent J’ai prise d’especes objets: la peche a J’ai ligne a canne qui permet de prendre un seul thon a la fois et la peche a Notre traine ou on laisse trainer votre leurre derriere 1 bateau pour n’attirer que des poissons cibles. Wild Planet, la marque la mieux classee fonctionnel une politique rigoureuse de developpement durable, s’engageant a ne pas pecher dans les zones sanctuaires de l’Ocean, situees au Pacifique Austral et Central et justifie le objectif de durabilite dans ses emballages.
Le guide de Greenpeace explique aussi les termes courammnent utilises sur les etiquettes des conserves de thon afin que le consommateur puisse acheter en toute conscience. Albacore (Thunnus alalunga), souvent appele thon blanc ou a chair blanche, propose votre stock suffisant dans Divers endroit mais se porte moins bien dans d’autres. Le thon a nageoires jaunes (T.albacares), parfois appele thon a chair pale a fait l’objet de peche intensive et a souffert de declin. Le thon ventru (T.obesus) reste une des especes les plus pechees; c’est classe espece « en voie d’extinction » via IUCN. Notre guide suggere de des eviter l’ensemble des deux. Le thon Listao (Katsuwonus pelamis), souvent commercialise sous appelation thon pale est l’espece la plus abondante et La selection le plus judicieux de consommation parmi l’integralite des autres especes de thons.
Certaines Plusieurs etiquettes des conserves de thon decrivent les techniques de peches utilisees. Senne coulissante, filet de taille gigantesque qui encercle des larges bancs de poissons et palangre, filet de peche qui peut mesurer plus de 20 km de long et comportant des milliers d’ hamecons, capturent chacune des especes maritimes sans distinction; ils sont parmi les methodes de peche au thon nos plus nocives.(au moins 35% des poissons captures avec ces filets risquent d’ etre des prises artefacts, d’apri?s un communique comptables).
Les hamecons circulaires, parfois attaches aux palangres ont une forme ronde qui est supposee dissuader des tortues marines. Correctement qu’ils offrent une legere amelioration via rapport a J’ai peche a J’ai palangre traditionnelle, ils ne sont pas encore parfaits. Les dispositifs de concentration de poissons (DCP) seront des objets flottants qui attirent indifferemment toutes creatures marines, ayant pour consequence la destruction de quantites d’animaux non concernes. Ils paraissent souvent utilises conjointement au milieu des sennes coulissantes (le moyen le plus utilise Afin de attraper les thons), mais la mention sur l’etiquette FAD-free ou Free School Caught (sans DCP ou poisson capture en banc libre) reste une indication que une telle technique n’a nullement ete utilisee; c’est 1 pas dans la bonne direction. Notre meilleure option pour le thon en conserve est la methode d’la peche a la canne.
Greenpeace a remarque aussi que plusieurs termes sur les etiquettes des conserves de thon pourront etre trompeurs ou manquer de clarte. Notamment, la conserve de thon qui indique sans risque pour les dauphins ne garantit jamais Afin de autant l’absence d’utilisation d’equipements non nuisibles a toutes les raies et a toutes les tortues. Friends of the Sea, Marine Stewardship Council (MSC) et Ocean Wise paraissent trois programmes d’eco-certification qui ont concernant but d’assurer la perennite d’la peche au thon; Greenpeace suggere cependant qu’ils font l’objet d’une application plus ou moins rigoureuse.
Greenpeace espere que votre Guide d’Achat du Thon encouragera nos marques au score insuffisant a modifier leur comportement, encouragera les consommateurs a decider avec leur porte-monnaie et a priviligier les conserves de thon produites de maniere ethique.